মেথির সবচেয়ে বড় গুণ হলো বাতরোগ নিরাময়। বিভিন্ন ধরনের বাতরোগ নিরাময়ের জন্য মেথির ব্যবহার সেই প্রচীনকাল থেকেই। চার গ্রাম পরিমাণ মেথি এবং সমপরিমাণ শুকনো আদা চূর্ণ পরিমাণ মতো গুড়ের সাথে মিশিয়ে খেলে অল্প দিনের মধ্যেই গেঁটেবাত সেরে যায়। এ ছাড়া আমাশা ভালো হয় মেথি খেলে। এ ক্ষেত্রে মেথিগুঁড়ো ঘোলের সাথে গুলিয়ে খেতে হয়। আর দইয়ের সাথে খেলে রক্ত আমাশা সেরে যায়। মেথি খেলে লিভার ভালো থাকে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য দূর হয়। মেথিশাক রান্না করে নিয়মিত খেতে পারলে রক্ত শুদ্ধি হয়, বল বৃদ্ধি পায় এবং অর্শ রোগ সেরে যায়। ইন্টারনেট।
