[ads1]
উপকরনঃ
ছোট বেগেল হাফ করা- ৬ টি
স্টেক- ৮ আউন্স
কাটা সবুজ ক্যাপসিকাম- ১/২ কাপ
কাটা পেঁয়াজ- ১/২ কাপ
কাটা মাশরুম- ১/২ কাপ
লবণ- স্বাদমতন
গোলমরিচ গুড়া- স্বাদমতন
অলিভ ওয়েল- পরিমাণমতো
চীজ (নিজের ইচ্ছেমতো যেকোন চীজ নিতে পারেন) – ১২ টুকরা
প্রস্তুত প্রণালীঃ
ওভেন প্রিহিট করুন ৪০০ ডিগ্রি ফারেনহাইটে। স্টেক ছোট করে কেটে নিন। পাত্রে তেল গরম করুন এবং গরম তেলে ২ মিনিট ভেজে নামিয়ে নিন।
স্টেক ভাজার পরে যে জুস থাকে তা রেখে দিন এবং গোল মরিচ গুড়া ও পেঁয়াজ কাটা যোগ করে ৪ মিনিট রান্না করুন। পরে মাশরুম দিন।[ads2]
স্টেক বের করে আবার সিজন করুন লবণ ও গোল মরিচ গুড়া দিয়ে। সব একসাথে মেশান হলে নামিয়ে ফেলুন।
বেগেল স্লাইস বেকিং শিট এ রেখে ২ টেবিল চামচ মাংস ও সবজি মিক্স দিন। উপরে চীজ এর টুকরা দিন।
নামানোর সাথে সাথে পরিবেশন করুন।
ইফতারের প্লেটে এমন একটা খাবার সবার নজর কেড়ে নেবে নিঃসন্দেহে। রেসিপিটি আরো ভালোভাবে দেখে নিতে পারেন এই ভিডিও থেকে। ভিডিও কৃতজ্ঞতাঃ Tasty
[ads2]
